Una investigación publicada por un portal especializado, asegura que existen varios alimentos que elevan considerablemente el riesgo de sufrir cáncer, a continuación una lista de 10 alimentos que serían potencialmente dañinos:
Alimentos modificados genéticamente:
Los alimentos transgénicos son modificados con químicos para producir o potenciar nuevas características al producto. Tales químicos pueden llegar a producir en un futuro tumores en el organismo. Se recomienda consumir productos orgánicos que estén libres de la ingeniería genética.
Productos cárnicos procesados:
A las carnes como las mortadelas, salchichas o el tocino les son agregadas conservantes químicos para preservarlos, sin embargo se demostró científicamente que el nitrito y el nitrato de sodio pueden aumentar los riesgos de padecer cáncer de colon y otros tipos de cáncer.
Maíz para microondas:
Este producto contiene en su interior productos químicos que además de estar asociados al cáncer, también es asociado a la infertilidad y a deficiencias pulmonares, esto debido al compuesto “diacetilo” que es utilizado como saborizante artificial.
Refrescos:
Los colorantes, el azúcar y los productos químicos que se utilizan para su elaboración elevan los niveles de ácido del organismo.
Bebidas dietéticas:
Luego de un análisis, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria descubrió que el aspartamo, la sucralosa, la sacarina y otros educolorantes artificiales que son utilizados en la elaboración de estas bebidas están vinculadas a defectos congénitos y al cáncer entre otras enfermedades.
Harina blanca refinada: Según un análisis publicado por la revista especializada ‘Cancer Epidemiology’, el consumo de carbohidratos refinados aumenta en casi 220% la probabilidad de contraer cáncer de mama en las mujeres.
Azúcares refinados: Este tipo de alimento aumenta los niveles de insulina alimentando directamente el crecimiento de células cancerígenas. Productos como las galletas, las tortas, las gaseosas y los cereales, entre otros, son elaborados con fructosa y azúcares refinados los cuales ayudan a la proliferación de elementos cancerosos en el organismo.
Frutas sucias: Deben consumirse frutas certificadas, que estén libres de pesticidas ya que esta sustancia química eleva sustancialmente la probabilidad de contraer la enfermedad.
Salmón de cultivo: Este pez, según el director del Instituto para la Salud y el Medio Ambiente de la Universidad de Albany, David Carpenter, carece de vitamina D, además de poseer retardantes, pesticidas y antibióticos.
Aceites hidrogenados: Estos aceites son utilizados para preservar los alimentos y al ingerirlos altera la estructura de las membranas celulares en el organismo, llegando a generar varias enfermedades, entre ellas el cáncer.
Fuentes: Redacción NTN24
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